Recettes aux Fruits Rouges

Ingrédients :

  • 600 g de fruits rouges
  • 300 ml de lait
  • 2 c.c. sucre vanillé
  • 1 yaourt à la grecque
  • 1 blanc d’oeuf
  • 50 g de sucre glace

Smoothie

  1. Congelez 150g de fruits rouges
  2. Mixez les fruits rouges congelés, le lait et le sucre vanillé jusqu’à ce que la préparation mousse
  3. Servez et dégustez immédiatement

Sorbet

  1. Congelez 450g de fruits rouges
  2. Mixez les fruits rouges congelés, le yaourt à la grecque, le blanc d’oeuf et le sucre glace jusqu’à obtenir une consistance onctueuse
  3. Vous pouvez déguster votre sorbet ou le mettre au congélateur quelques heures
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