
Ingrédients :
- 500 g tomates cerises
- 3 oeufs
- 30 cl lait entier
- 35 g beurre
- 3c.s farine
- 4c.s comté râpé
- Sel
- Poivre

Smoothie
- Préchauffez le four à 190°C
- Lavez, égouttez, et essuyez les tomates cerises
- Faites fondre 25 g de beurre
- Faites tiédir le lait
- Dans un saladier, battez la farine avec les oeufs, le comté, le sel, le beurre fondu et le lait tiède jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène
- Disposez dans le plat beurré les tomates cerises, puis versez la pâte au-dessus
- Enfournez pendant 40 min